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第五百一十六章皮皮虾无名异 (第2/2页)
音说的那种泥土包裹的石球。 石球表面是棕色,面覆盖这一层黄色的氧化粉末,李君阁拿起一个,用刀背轻轻一敲,石头裂成了两边,露出里边紫棕色的隐晶状结构。 李君阁将刀子一丢,抱着阿音转起圈来:“哈哈哈!天助我也!阿音你真是我的福星!” 阿音被他转的头昏:“什么东西呀这么高兴!” 李君阁兴奋地道:“这是一味药材,叫无名异,又叫土子,我在药师叔那里见过的,不过到底是不是,嗯,回家才能知道!” 阿音讶异道:“这也是药?我看着像矿物啊?” 李君阁笑道:“矿物的药很多啊,朱砂,雄黄,芒硝,滑石都是呀,不过我拿它不是当药用了,古书记载着,这东西还有一个用处。” 阿音说道:“什么用处?” 李君阁摇头:“不说,还不知道成不成呢,要是成功了再告诉你。尽信书不如无书,鬼知道这书说的方法可行不可行。” 阿音笑道:“你是爱折腾,懒得管你,赶紧回家,我还要试着做面包呢!” 李君阁说道:“等等,等我将它们都收集起来。” 这里石球多的是,没一会儿两人挖到二三十个,有六七斤的样子。 两人这才开始往回走。 回到家,阿音先将皮皮虾放盐水里养着,自己开始热饭菜,李君阁则去开窑。 将陶钵取出来,李君阁开始检视烧过的骨头和草木灰。 有机物燃烧得非常彻底,骨头变成刺眼的白色,是纯净的氧化钙,草木灰变成灰白色,碳几乎都已经烧光了。 取来今天收集到的各种石头,包括那些无名异,拿燧石锤子一一敲碎,分门别类地铺到陶钵底部,放到窑,又烧起了一窑。 吃过饭,阿音去休息,李君阁则将烧过的骨头和草木灰拿去石碾那里磨成细粉 然后分别用水飞法得到最细的粉末悬浊液,放到陶盆里,搁窑烘烤起来。 做完这些,开始处理猪皮的最后一道工序。 将猪皮摊在陶器工台,洒木薯粉,先用木方打磨,再用擀面杖一边包裹一边擀揉,各个方向都做过一遍,猪皮已经变得很软了。 然后将猪皮挂起来,用木棒击打,将木薯粉抖落干净。 然后挑着水桶,去湖边打水,顺便将猪皮泡在入水口处冲洗,让多余的芒硝渗出。 打完水回来,将收集到的植物种到菜园里,泡了两壶茶,摆一盘小饼干,阿音也起来了。 然后李君阁开始撤去窑火让它冷却,回来取出泥做陶胚,阿音则拿出椰子取rou做椰浆。 椰浆做好,加水加蜂蜜加盐烧沸,阿音取过木薯粉开始揉制面团。 面团揉好,又将发得蓬松的老面也揉进去,取出一团来放回老面盆子盖湿布,剩下的又浇小苏打水,椰子油,继续搓揉。 搓揉完毕,盖湿布放灶台后面发酵,阿音这才洗了手,回来看李君阁做陶。 李君阁这边这次做的是碗,但不是普通的饭碗,而是李家沟席面最常见的斗碗。 口径十五公分,底径八公分,高度八公分。 工具齐全尺寸标准,做出来的斗碗整齐划一,这一会儿工夫已经做了四个,不过都还没有底圈。 阿音一看笑了:“二皮,你是不是打算做九个?” 李君阁哈哈大笑:“知道我要做啥啊?九个怕是不行,烧出来只怕一半不合格,起码得做十八个才行。” 阿音闲着没事,也笑嘻嘻地在一边玩泥巴,做了些小陶泥的尖嘴漏斗,面用竹丝打孔,又搓了些泥丸,也用竹丝钻出眼来。 李君阁看得好,问道:“这是做什么?” 阿音说道:“将它们烧成陶,将漏斗大头朝下挂起来,一个漏斗里边悬一个陶丸,风一吹,陶丸碰到漏斗内侧…” 李君阁哈哈大笑:“风铃!阿音你真是玲珑心窍!” 又过了一个小时,面团也已经发好了,阿音将面团搓成乒乓球大小,洒椰蓉和泡过的紫菜,一一放到锅里。 李君阁打开窑顶,用裹着厚泥的带钩竹夹子将陶钵一个个取出,将面包锅子放进去,重新盖盖子烤面包。 窑内温度还有两百多度,间只需要加几块竹炭,保持半个小时没问题。 然后两人一起蹲下身子来检查陶钵里边的石头。 选出几块敲击形成的尖锐棱角已经变得圆润的石料,李君阁对阿音说道:“看,这几块石料熔点明显较低,是我要找的东西。” 阿音说道:“那我发现那种石头呢?快看看怎么样了。” 李君阁将另一个陶钵打开,里边的的石头经过烧制,现在已经变化成了好几种颜色。
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